azeite

AZEITE 2019

Mais uma vez terminou a atividade do Lagar de Azeite, tendo-se obtido um produto de excelência, como se pode observar na análise em anexo. Uma palavra muito especial para o trabalho desenvolvido pelos alunos que com só com o seu empenho e profissionalismo, se pode obter um produto com esta qualidade.        ANÁLISE AZEITE

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Centro Tecnológico

A Escola profissional de Desenvolvimento Rural de Serpa, desde sempre teve como princípio orientador: Aprender, fazendo. Mas o fazer no contexto de uma formação global no setor agroalimentar pressupõe uma visão de fileira de produção que engloba os três pilares do circuito económico: a produção da matéria prima, a sua transformação e finalmente a comercialização.

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